Najbolja kobasa dela se u Jakuševcu
Ovogodišnja dvanaesta po redu Turopoljska kobasijada u organizaciji Plemenite opčine turopoljske održana je u podopčini Donje Turopolje, točnije plemenitoj sučiji Kuče i to u subotu 18. ožujka u Društvenom domu Kuče. U sklopu kobasijade održano je predavanje LAG-a Zrinska Gora-Turopolje i mjera ruralnog razvoja. Peteročlana stručna ocjenjivačka komisija u sastavu Josip Jančić Babriga član POT-a predsjednik, Vedran Klišanić i Darko Jurković dipl. ing. agronomije iz Hrvatske poljoprivredne agencije, Tihomir Jakovljević dipl ing. agronomije i Željko Radač mesar-kobasičar, temeljito i pažljivo proučila je i kušala svaki od 61 predanih uzorka za ocjenjivanje, od toga 6 od autohtone turopoljske svinje. Nakon bodovanja vanjskog izgleda, prereza, boje, mirisa, okusa i općeg dojama prvo mjesto, odnosno zlatnom kobasicom proglašena je kobasica Ivana Ostrugača iz Jakuševca, srebrnom Jozo Gradinjanin i brončanom Tomo Hačić oba iz Hrašća, dok je posebnu nagradu za najbolju kobasicu od autohtone pasmine Turopoljske svinje dobio Antun Kos iz Mraclina. Najboljima nagrade je uručio Tugomir Majdak, državni tajnik za poljoprivredu koji je održao i sastanak s uzgajivačima turopoljske svinje. Za veselo i dobro raspoloženje pobrinulo se pjevačko društvo ¨Kučani¨ uz muzičku pratnju ¨Dobrih duša¨iz Mraclina, a degustacija kobasa popraćena je domaćom vinskom kapljicom, vrlo dobrim Turopoljskim škrletom. Župan Plemenite župan POT-a Juraj pl. Odrčić rekao je da je ovogodišnja kobasijada bila najuspješnija, zaprimljeno je desetak uzoraka više nego prethodnih godina, a bilo je i mnogo više posjetitelja i gostiju. Najavio je i slijedeću 13. Turopoljsku kobasijadu i to u podopčini Srednje Turopolje, kada će domaćin biti plemenita sučija Donja Lomnica...foto...
12. Turopoljska kobasijada
- Detalji
- Napisao/la Vlado Mikulčić
- Hitova: 3291