Prošlog vikenda mnogobrojni ljubitelji dobre kapljice mogli su uživati u bogatstvu okusa, mirisa i boja izloženih vina u sportskoj dvorani na 50. Izložbi vina kontinentalne Hrvatske u Sv. Ivanu Zelini. Ispred pokrovitelja Vlade Republike Hrvatske i Ministarstva poljoprivrede izložbu je u petak 1. lipnja svečano otvorio državni tajnik Ministarstva poljoprivrede Tugomir Majdak. Ovogodišnje ocjenjivanje vina za spomenutu izložbu održano je 22. i 23. svibnja, a proizvođači su pokazali da cijene stroge i proesionalne kriterije komisije i dugu tradiciju ocjenjivanja vina u Sv. Ivanu Zelini, jer je ukupno prijavljeno rekordnih 369 uzoraka iz vinogradarske regije Kontinentalne Hrvatske. Vina je pod predsjedanjem prof. dr. sc. Ane Jeromel ocijenilo stručno povjerenstvo od 26 degustatora, dobrih poznavatelja vina kontinentalne Hrvatske. Svi degustatori imaju certifikat o provjeri znanja i sposobnosti za degustatora, sukladno Pravilniku o organoleptičnom (senzornom) ocjenjivanju mošta i vina u Hrvatskoj (Narodne novine, broj 106/2004). Ocjenjivalo se dva dana u tri komisije sastavljene od po sedam mješovitih degustatora. Najzastupljenija su bila bijela vina proizvedena od mješavine sorata (52), te vina sorti Graševina (52), Rizling rajnski (32), Sauvignon (27), Chardonnay (25),Traminac (21), Kralevina (21), Pinot sivi (19), Pinot bijeli (16), muškat (17), Silvanac zeleni (16), Škrlet (5), Manzoni (4) te usamljeni kerner i sokol. Crna vina sorti Frankovka (10), Cabernet Sauvignon (8), Pinot crni (4) te po jedan Portugizac, Dornfelder, Zweigelt i Cabernet Franc. Ocjenjeno je i 7 pjenušavih vina. Kao i prethodnih godina, sukladno Pravilniku Izložbe ocjenjivanje je provedeno metodom 100 bodova, a ocjena za pojedino vidno je medijana. Sukladno Pravilniku, (članak 21) pojedinom vinu može se dodijeliti najviše 100 bodova. Temeljem postignutih ocjena dodijeljena su slijedeća odličja: 11 Velikih zlatnih diploma, 109 Zlatnih diploma, 156 Srebrnih diploma, 66 Brončanih diploma te 7 Priznanja za sudjelovanje. Odbačenih vina s manje od 70 bodova bilo je 20. Šampion izložbe tj. najbolje ocjenjeno vino sa 93. boda je Traminac izborna berba prosušenih bobica berba 2015. proizvođača OPG Đurinski iz Zaprešića. Napomenimo na kraju da su na ovoj zaista prestižnoj izložbi dopredsjednik i predsjednik udruge vinogradara i vinara Grozd Velika Gorica Franjo Matković i Vlado Mikulčić osvojili Srebrne diplome za Sauvignon, Pinot bijeli, Škrlet i mješavinu bijelih sorata...foto...
50. izložba vina kontinentalne Hrvatske
- Detalji
- Napisao/la Vlado Mikulčić
- Hitova: 3525