Kušanje mladih vina

Nakon proslave Vincekova članovi Upravnog i Nadzornog odbora velikogoričke Udruge vinogradara i vinara ¨Grozd¨ Velika Gorica sastali su se u srijedu 21. veljače u Kučama u prekrasnom novom vatrogasnom domu DVD-a Kuće. Oni su u nazočnosti najmlađeg glavnog enologa podruma Kutjevo d.d. Ivana Marinclina te prodajnog predstavnika tvrtke Bayer d.o.o.  dipl. ing. agronomije Petra Živkovića, obavili kušanje oko 30-ak prinesenih uzoraka mladih vina. Nakon ležernog, opuštajućeg mogli bismo reći relaksirajućeg degustiranja uz mnogobrojne stručne komentare i nadasve korisne savjete te razmjenu mišljenja, zaključak je da je kvaliteta većine degustiranih uzoraka usprkos izazovnoj, zahtjevnoj, teškoj i veoma specifičnoj prošloj vinogradarskoj godini zadovoljavajuća tj. vrlo dobra. Kod nekoliko uzoraka uočena je pojava nepoželjnih stranih mirisa (merkaptana), presumporenja i pomanjkanje sumpora. Po svemu sudeći i ove godine u našemu kraju piti će se vrlo dobra i odlična vina. Nazočnim sudionicima uručen je tiskani materijal programa zaštite vinograda tvrtke Bayer za 2024. godinu, nakon čega je  uslijedio vinogradarski gulaš s domaćim kukuruznim kruhom kojeg su odlično pripremili domaćini i suorganizatori zajedničkog druženja vinogradari i vinari iz Kuča....foto...