Dobrodošli !
13. Turopoljska kobasijada
- Detalji
- Napisao/la Super User
- Hitovi: 241
Najbolja kobasa iz Gradića. U subotu 17. ožujka u podopčini Srednje Turopolje u organizaciji Plemenite opčine turopoljske održana je 13. Turopoljska kobasijada. U Društvenom domu Donja Lomnica svojim nastupom ovu gastro manifestaciju otvorio je KUD Nova zora. U sklopu kobasijade državni tajnik Ministarstva poljoprivrede Tugomir Majdak održao je edukativno predavanje kojim je predstavio nove zakonske izmjene vezane uz zemljišta i OPG-ove. Mnogobrojni sudionici i posjetitelji mogli su razgledati i kupiti proizvode nekoliko lokalnih obiteljsko-poljoprivrednih gospodarstava. Peteročlana stručna ocjenjivačka komisija u sastavu dipl. ing. agronomije Zlata Filipović predsjednik, Milan Išek, Jurica Fabijanić mesar-kobasičar, Josip Jančić Babriga predsjednik LD Srna i Vlado Mikulčić predsjednik UVV Grozd Velika Gorica temeljito i pažljivo proučila je i kušala svaki od 77 predanih uzorka za, od toga 3 od autohtone turopoljske svinje. Nakon bodovanja, boje, mirisa, okusa, prereza i općeg dojama prvo mjesto, odnosno šampionskom kobasicom proglašena je zlatna kobasica Miroslava Štajdohara iz Gradića. Zlatne diplome za svoje kobasičarsko umijeće dobili su još Ivan Ostrugač, Stjepan Škreblin, Jozo Jurić i Damir Pelesek, Srebrne diplome dodijeljene su Dubravku Daničeku, Dejanu Zubecu, Nikoli Kalaju i Damiru Maričiću, a brončane su dobili Mario Vugrinović, Ivan Grdović, Ivo Petrović te Nikola Trumbetaš. Posebnu nagradu za najbolju kobasicu od autohtone pasmine Turopoljske svinje dobio je Željko Stanilović iz Lukavca. Najboljima nagrade su uručili Tugomir Majdak i Josip Kraljičković, pročelnik Ureda za poljoprivedu ruralni razvitak i šumarstvo Zagrebačke županije. Nakon toga uslijedila je degustacija uzoraka kobasica i vrlo dobra domaća Lomnička vinska kapljica z Vukomeričkih gorica. Za veselo raspoloženje i odličan štimung brinuli su tamburaši pod imenom ¨Skitnice¨. Napomenimo na kraju da je na ovogodišnjem ocjenjivanju bilo 16 uzoraka više nego prošle godine, te da se plemenita sučija Donja Lomnica pokazala odličnim suorganizatorom i više nego dobrim domaćinom...foto...
Predavanje o sadnji, gnojidbi i rezidbi vinove loze
- Detalji
- Napisao/la Vlado Mikulčić
- Hitovi: 298
Proljeće samo što nije došlo, a s njime i lijepši, sunčaniji i topliji dani. Vrijeme je to kad bregi Vukomeričkih gorica ponovo ožive tj. kad vinogradari počinju sa mnogobrojnim aktivnostima u svojim vinogradima. Prije njihovih početaka velikogorički vinogradari i vinari članovi udruge Grozd u četvrtak 15. ožujka temeljem Plana rada za 2018. godinu došli su na prvo ovogodišnje stručno edukativno predavanje o sadnji, gnojidbi i rezidbi vinove loze. Predavanje je održano u vinogradu i vinogradarskom objektu obitelji Mikulčić u Kostanjevcu. Prvi predavač iskusni dipl. ing. agronomije Zdenko Ivanković uz stručne komentare orezao je desetak trsova i time pokazao praktičnu rezidbu, a kasnije odgovarao na mnogobrojna pitanja o sadnji i gnojidbi vinograda. Drugi predavač vlasnik tvrtke Bio-budućnost d.o.o. prehrambeni tehnolog-mikrobiolog Robert Slezak održao je veoma zanimljivo predavanje na temu Mikoriza o prihrani vinove loze. Spomenutim veoma kvalitetnim i opširnim predavanjima nazočilo je preko 50-ak vinogradara, koji su bili više nego zadovoljni napomenuvši kako će im nove spoznaje svakako pomoći u nadolazećim radovima u vinogradima...foto...
Obavijest
- Detalji
- Napisao/la Vlado Mikulčić
- Hitovi: 336
Temeljem Plana rada naše Udruge za 2018. godinu u četvrtak 15. ožujka u vinogradu obitelji Mikulčić u Kostanjevcu, održati će se stručno praktično predavanje na temu Rezidba vinograda, predavač Zdenko Ivanković dipl. ing. agronomije. Nakon toga u objektu slijedi nastavak predavanja, a drugo predavanje održati će mikrobiolog Robert Selzak dipl ing preh. tehnologije na temu Mikoriza. Početak u 16.00 sati.
Čazmanski vinokap
- Detalji
- Napisao/la Super User
- Hitovi: 431
7. Međunarodna izložba vina, Čazmanski vinokap...pozivnica...
Otvoren 14. Međunarodni pčelarski sajam i 5. Izložba vina i vinogradarske opreme
- Detalji
- Napisao/la Vlado Mikulčić
- Hitovi: 470
Na sajamskom prostoru u Gudovcu u subotu 10. veljače otvorena je najveća specijalizirana pčelarska manifestacija u Lijepoj našoj 14. Međunarodni pčelarski sajam u sklopu koje je održana i 5. Izložba vina i vinogradarske opreme. Manifestaciju je svečano otvorio državni tajnik Ministarstva poljoprivrede Tihomir Majdak. Svoje zdrave i slatke proizvode i opremu izložilo je 130 izlagača iz Hrvatske i osam stranih zemalja, a po prvi put su došli izlagači iz daleke Engleske i Litve. U dva dana održano je i nekoliko stručno edukativnih predavanja i radionica. Na ovogodišnjem sajmu svoje pčelarske proizvode predstavila je i pčelarska obitelj Antolčić iz Velike Gorice, a među mnogobrojnim posjetiocima našlo se tu i naših velikogoričana...foto...
U Ludbregu srebrne diplome za velikogoričke vinare
- Detalji
- Napisao/la Vlado Mikulčić
- Hitovi: 502
U hotelu Crnković u Ludbregu u petak 26. siječnja otvorena je 26. međunarodna izložba mladih vina ludbreškog i susjednih vinogorja. Kao i prošlih godina uzorci za ocjenjivanje zaprimljeni su iz Varaždinske i susjednih županija, Grada Zagreba, Dalmacije, te Republike Slovenije i Mađarske i to ukupno rekordnih njih 589 točnije 577 vina, 6 voćnih vina i 6 rakija. Samo ocjenjivanje održano je 17., 18. i 19. siječnja, a vina su po metodi 100 bodova ocjenjivale tri komisije sastavljene od po 3 degustatora - vrsnih poznavatelja vina sjeverozapadne Hrvatske pod predsjedavanjem prof.dr.sc. Stanislave Herjavec. Najzastupljenija su bila bijela vina, a među njima je bilo najviše vina proizvedenih od mješavine bijelih sorata, te vina Graševine i Rajnskog rizlinga, Pinota bijelog , Chardonnaya, Sauvignona, Muškata i Traminca. Obojenih, rose i crnih vina Frankovka, Pinot crni, Cabernet Sauvignon i drugih. Na osnovi postignutih bodova ove je godine Zlatno odličje dobilo 105 uzoraka (18 %), 328 vina Srebrno (56%), Brončano 95 vina, a Priznanje za sudjelovanje 4 vina. Od ukupnog broja ocijenjenih vina, odbačeno je 57 uzoraka (10 %), jer su postigli manje od 60 bodova. Napomenimo da su velikogorički vinogradari i vinari i ove godine ostvarili vrlo dobre rezultate, pa je tako Vlado Mikulčić dobio visoko Srebro za Škrlet 81 bod, Franjo Matković srebro za vino Pinot bijeli i Sauvignon 78 boda, Graševinu 77 boda., Stjepan Ceković Srebo za mješavinu bijelih sorata 77 boda i Ivan Trumbetaš Srebro za mješavinu crnih sorata 77 boda i Broncu za Škrlet polusuhi 74 boda...foto...