Dobrodošli !
Kušanje mladih vina
- Detalji
- Napisao/la Vlado Mikulčić
- Hitovi: 499
Poznati uspješni velikogorički poduzetnik Mladen Galeković vlasnik tvrtke PPS Galeković iz Mraclina, član Udruge vinogradara i vinara Grozd Velika Gorica odnedavno kod proizvodnje svojih vina koristi savjete i usluge poznatog enologa Gorana Marmilića, također poduzetnika vlasnika tvrtke ¨AGRO-LAB¨ za konzalting u proizvodnji vina. U četvrtak 30.studenog Mladen je u svojoj tvrtci za nekoliko svojih poslovnih partnera, prijatelja i članova Grozda upriličio malo druženje uz kušanje i njihovih mladih vina, koja je stručno prokomentirao spomenuti cijenjeni stručnjak. Dakako i ovo druženje imalo je prije svega edukacijski karakter iz kojeg će najveće koristi imati oni proizvođači vina, koji će još malo morati poraditi u svojim podrumima da bi im vina u konačnici bila što kvalitetnija odnosno zrelija i zaokruženija, kompaktnija i kompleksnija, užitnija i pitkija...foto...
Održan 12. VINOcom
- Detalji
- Napisao/la Vlado Mikulčić
- Hitovi: 657
Sada već 12. izdanje međunarodnog festivala vina i kulinarstva Vinocom i ove godine održalo se u prekrasnom ambijentu Esplanade Zagreb Hotela i to 24. i 25. studenog. Bio je to poseban vinski događaj, kojim se promiče kultura stola, u čemu vino ima izuzetnu ulogu i značenje. Mnogobrojni posjetitelji degustirali su najbolja hrvatska i strana vina, a kroz nekoliko stručnih edukacija i radionica mogli su se upoznati sa značajkama plemenite kapljice i njihovu slaganju s jelima. Neki od njih u dobrom društvu i veselom raspoloženju pronašli su i svoje novo omiljeno vino...foto...
Proslava Sv. Martina u Ščitarjevu
- Detalji
- Napisao/la Vlado Mikulčić
- Hitovi: 664
Članovi Upravnog i Nadzornog odbora Udruge vinogradara i vinara Grozd Velika Gorica u subotu 11. studenoga na spomen dan Sv. Martina zaštitnika vinara, vinogradara i vina svojom su nazočnošću uveličali euharistijsko slavlje u župnoj crkvi Sv. Martina biskupa u Ščitarjevu, koji je ujedno i zaštitnik ove župe. Svetu Misu predvodio je vojni kapelan Željko Savić, koji je na službi u vojarni u Velikoj Buni. U svojoj nadahnutoj propovjedi sve prisutne pozvao je na vjernost katoličkoj crkvi i upoznao ih sa zanimljivim životom spomenutog sveca. Na kraju mise zazvao je Božji blagoslov na sve vinogradare i vinare kao i na sve župljane župe Ščitarjevo. Nakon toga domaćin župnik župe Sv. Martin Ščitarjevo, velečasni Stjepan Tenšek zahvalio se svim sudionicima svečanog misnog slavlja i pozvao ih na zajedničko druženje u veliki šator i prigodni domjenak, kojom će se prilikom osim dana župe proslaviti i obilježiti dvadeset godina njegove svečenićke službe. Prije samog domjenka održan je svečani ceremonijal krštenja mošta Grozdovog certificiranog meštra martinjskog ceremonijala Martina Turopoljsko Vukomeričkog Ivice Milkovića. Naravno za ovakve prilike nije izostalo dobro raspoloženje uz nenadmašni i neumorni zagorski muzički trio ¨Zagorski brati¨, pečene odojke, domaće kolače i mlado vino...foto...
Održana 12. Velika Martinjska špelancija
- Detalji
- Napisao/la Vlado Mikulčić
- Hitovi: 591
U subotu 4. studenščaka ove godine u Koprivnici održana je dvanaesta po redu Velika martinjska špelancija u organizaciji turističke zajednice Koprivničko-križevačke Županije i Zajednice udruga vinogradara, vinara i voćara Koprivničko-križevačke županije. I ove godine svečani početak redovne godišnje VINODE kojoj je nazočilo oko četrdesetak „martinjskih biškupa“ iz cijele Hrvatske obilježen je pucanjavom kuburaša, nakon čega je uslijedila riječ vino glasnika, nakon toga objava o izboru novog Velikog meštra martinjskog ceremonijala i njegovo obraćanje, te nezaobilazna vinifikacija novih Martinjskih meštri (pripravnika, kandidata i biškupa). Na mnogobrojnim štandovima Udruga vinogradara i vinara upriličeno je zatim krštenje mošteva i podjela krsnih listova. Veliko Martinjsko veselje na trgu bana Josipa Jelačića u Koprivnici na kojem se osim mnoštva posjetioca, certificiranih vinskih biskupa i članova Udruge vinogradara i vinara Grozd Velika Gorica našlo i nekoliko velikogoričana potrajalo je do kasnog popodneva...foto...
Proglašena nova Vinska kraljica Zagrebačke županije
- Detalji
- Napisao/la Vlado Mikulčić
- Hitovi: 605
U hotelu The Westin Zagreb u petak 27 listopada službeno je proglašena Vinska kraljica Zagrebačke županije za 2018 godinu. Novoizabranoj sada već 16. kraljici Zagrebačke županije Luciji Fabek, studentici 4. godine Ekonomskog fakulteta iz Samobora lentu je stavio zamjenik župana Zagrebačke županije Hrvoje Frankić, a krunu je predala dosadašnja Vinska kraljica Lucija Šember iz Jastrebarskog. Dvadeset četverogodišnja Lucija dolazi iz obitelji koja se generacijama bavi proizvodnjom grožđa i vina te na tradicionalan način po vlastitoj recepturi spravlja aromatizirano vino bermet. Napomenimo da je svečanost krunidbe popraćena promocijom najboljih vina i vinara Zagrebačke županije....foto...
Kušanje mošteva
- Detalji
- Napisao/la Vlado Mikulčić
- Hitovi: 626
Na poziv nekoliko vinogradara i vinara članova velikogoričke Udruge vinogradara i vinara ¨Grozd¨ Velika Gorica Goran Marmilić dipl. ing. agronomije smjer vinogradarstvo i vinarstvo obavio je kušanje njihovih mošteva. Organoleptičkom analizom ovaj cijenjeni enolog i poznati ocjenjivač vina ukazao je svojim veoma stručnim savjetima na trenutno stanje prinesenih mošteva i daljnje potrebite radnje u procesima formiranja kvalitetnih budućih mladih vina. Napomenimo da je većina degustiranih uzoraka bila bez uočenih mana i bolesti i dobila sve pohvale, dok je kod nekih uočena pojava nepoželjnih stranih mirisa prije svega sumporovodika te merkaptana...foto...