Dobrodošli !

Završena berba grožđa

Detalji

Napisao/la Vlado Mikulčić

Kreirano: 18 Rujan 2019

Hitovi: 1349

Za ovogodišnju berbu grožđa vremenske prilike poslužile su vrijedne vinogradare, a ona je i u Vukomeričkim goricama započela ranije nego prijašnjih godina i to već početkom mjeseca rujna. Većina velikogoričkih vinogradara berbu je započela ranijim sortama traminacem, muškatom, pinotom, souvignonom, chardonnayom odnosno sortama grožđa I i II epohe dozrijevanja. Berba će završiti drugom polovicom rujna III epohom, kada će se pretežito brati škrlet, graševina i rizling. Za ovogodišnju vinogradarsku godinu može se reći da je u mnogim vinogradarskim područjima Lijepe naše za vinogradare bila vrlo problematična i zahtjevna, kako vegetacijsko - klimatološki tako i tehnološki. Većina vinogradara nije zadovoljna količinom ubranog grožđa i količinom mošta. U ovogodišnjoj berbi grožđe nije ubrano u fazi pune zrelosti pa omjeri sladora i kiselina nisu bili zadovoljavajući, jer su šećeri bili manji, kiseline veće te se mošt mora doslađivati, a to znači da će vina biti blaža sa nešto manjim alkoholima, ali zato izražajnijim voćnim aromama.

Fotografije - berba kod Mikulčića

Fotografije - berba kod Repača

Skupljanje ambalažnog otpada

Detalji

Napisao/la Super User

Kreirano: 12 Rujan 2019

Hitovi: 1122

Tvrtka CIAK i ove godine u suradnji s udrugom CROCPA organizira skupljanje ambalažnog otpada SZB za poljoprivredna gospodarstva koja trebaju imati ovjereni prateći list kao dokaz da su otpad zbrinuli na zakonom propisan način.

 Zagrebačka županija i Grad Zagreb, 19.09.2019. 

Korisnicima je osiguran besplatni povrat prazne ambalaže isključivo ovih tvrtki: Agroavant, AgroChem-Maks, Agroteks, BASF, Bayer CropScience, Chromos Agro, Danon, Dow AgroSciences, Euroazijski pesticidi, Florel, Genera, Iskra Zelina Kemijska Industrija, Nufarm, Monsanto, Orchem, Pinus Agro, Stockton, Syngenta Agro. U sklopu projekta se sakuplja samo prazna primarna/opasna ambalaža navedenih proizvođača koji financiraju projekt. Transportna ambalaža kao niti ambalaža bilo kojih drugih proizvoda koji nisu sredstva za zaštitu bilja (npr mineralna gnojiva) se ne prihvaća.

Predavanje pred berbu

Detalji

Napisao/la Vlado Mikulčić

Kreirano: 05 Rujan 2019

Hitovi: 1188

Nakon što su nedavno obilježili Lovrekovo i Bartolovo vinogradari i vinari Vukomeričkih gorica, odnosno velikogoričke udruge ¨Grozd¨ okupili su se na predavanju pred nadolazeću berbu grožđa. S obzirom na ovogodišnju specifičnu i zahtjevnu vegetacijsko-klimatizacijsku vinogradarsku godinu berba će započeti početkom mjeseca rujna, što je oko desetak dana ranije nego proteklih godina. U ponedjeljak  2.. rujna u Kostanjevec u vinogrdarsko vinski objekt obitelji Mikulčić  na treće ovogodišnje predavanje pristiglo je 30-ak članova. Predavač je bio enolog i partner tvrtke ¨PAVIN¨ d.o.o. dipl. ing. agronomije Nenad Maslek predstavnik svjetski poznatog proizvođača enoloških preparata ¨LALLEMAND¨. On je tematikom obuhvatio procese tehnološke zrelosti grožđa, berbu i preradu grožđa, taloženje i fermentaciju mošta, te upotrebu enoloških sredstava za bijela i crna vina. Na kraju predavanja uslijedila su i mnogobrojna pitanja na koja su od strane predavača dani stručni odgovori, a podijeljen je i reklamni tiskovni materijal...foto...

Održan tečaj za vinare

Detalji

Napisao/la Super User

Kreirano: 04 Rujan 2019

Hitovi: 1264

Uprava za stručnu podršku razvoju poljoprivrede i ribarstva Ministarstva poljoprivrede i ove godine u svojem sjedištu u Buzinu u srijedu i četvrtak 28. i 29. kolovoza organizirala je edukaciju za vinare pod nazivom Vinarstvo u praksi i čaši. Predavači dvodnevnog tečaja na teme: Bilinogojstvo, Proizvodnja vina na suhim kvascima, Mane vina, Priprema vina za boce, Označavanje vina u prometu, Ambalaža i ambalažni otpad, Podrumska evidencija i Organoleptičko ocjenjivanje vina bili su stručnjaci Hrvatsko poljoprivredno šumarsko savjetodavne službe Vlasta Rubeša Vili, Nataša Puhelek Puština, Miroslav Matovinović, Marijan Čižmešija i Nikolina Štedul. Na ovom prije svega korisnom i zanimljivom predavanju bila su i dva polaznika velikogoričke Udruge vinogradara i vinara Grozd Željko Barišić i Nikola Alilović. Napomenimo na kraju da je cijeli projekt sufinanciran sredstvima Europske Unije iz Poljoprivrednog fonda za ruralni razvoj Mjera 1- Prenošenje znanja i aktivnosti informiranja, pod mjera 1.1 Potpora za strukovno osposobljavanje i aktivnosti za stjecanje vještina, Tip operacije 1.1.2. Strukovno osposobljavanje za poljoprivrednike...foto...

Stručno predavanje "Priprema za berbu"

Detalji

Napisao/la Vlado Mikulčić

Kreirano: 27 Kolovoz 2019

Hitovi: 1175

Temeljem ovogodišnjeg Plana rada Udruge  u ponedjeljak 02. rujna u Kostanjevcu u vinogradarsko vinskom objektu Mikulčić održati će se stručno predavanje na temu ¨Pripreme za berbu 2019¨. Početak predavanja je u 19.00 sati, a održati će ga enolog i partner tvrtke ¨PAVIN¨ d.o.o. dipl. ing. agronomije Nenad Maslek predstavnik svjetski poznatog proizvođača enoloških preparata ¨LALLEMAND¨.

U Vukomeričkim goricama klopoci opet klopoću

Detalji

Napisao/la Vlado Mikulčić

Kreirano: 26 Kolovoz 2019

Hitovi: 2003

Još jedna vinogradarska godina polako ide kraju, a klopotec u vinogradarskoj tradiciji označava službeni početak dozrijevanja grožđa i završetak prskanja vinograda tj. kad bobice postaju mekane i slatke. Mjesec kolovoz vrijeme je postavljanja klopoteca i to najčešće na blagdan Sv. Lovre 10. kolovoza i Sv. Bartola, 24. kolovoza, a postala je to tradicijska i etnološka znamenitost ukorijenjena prije svega u sjeverozapadnim dijelovima Lijepe naše. Ove vegetacijski ranije, specifične i veoma zahtjevne vinogradarske godine čuti ćemo ga u vinogradima sporadično sve do kraja rujna kada će vjerojatno završavati berbe kasnijih sorti grožđa. Zrelo grožđe poslastica je i za ptice pa se i u Vukomeričkim goricama udomaćila tradicija postavljanja klopoteca, koji bi prema vjerovanju trebao ptice odvraćati od posjeta vinogradima. Već nekoliko godinu zaredom tradicionalni obred puštanja klopoca „u pogon“ obilježava se i u Kostanjevcu u organizaciji Družine z brega Jajtine i Udruge vinogradara i vinara Grozd Velika Gorica. Tako je svečano, veselo i živo bilo i ove godine za Lovrekovo i Bartolovo....foto...