Dobrodošli !
Okrugli stol za vinogradare i vinare
- Detalji
- Napisao/la Vlado Mikulčić
- Hitova: 3845
U subotu 17. studenoga 2018. u ¨Staroj hiži Glogović¨ u Prigorju Brdovečkom za predstavnike vinogradarskih udruga Zagrebačke županije održan je okrugli stol na teme: Novi Zakon o vinu, nova prilika za Vas !! i Zlatna žutica vinove loze, najozbiljnija prijetnja Vašim vinogradima ?! Glavni gosti bili su predstavnici Ministarstva poljoprivrede i Hrvatske poljoprivredno-šumarske savjetodavne službe...foto...
Proslava Martinja kod Matkovića
- Detalji
- Napisao/la Super User
- Hitova: 3835
Proslava Martinja kod Matkovića...foto...
Proslava Sv. Martina u Ščitarjevu
- Detalji
- Napisao/la Vlado Mikulčić
- Hitova: 3738
Za svakog vinogradara i vinara, za svakog istinskog ljubitelja plemenite i dobre vinske kapljice, Martinje je danas, kao što je i nekad bilo, a biti će i sutra vrlo važan događaj. Naime, na taj dan posebnim ceremonijalom krštenja mošta, mošt postaje mlado vino. Ova stara tradicija održava se i u našem kraju, kao i u većini sjeverozapadnih dijelova Lijepe naše. Najveća ovogodišnja proslava blagdana Sv. Martina održana je u Župi Ščitarjevo, čiji je ovaj svetac i zaštitnik. U subotu 10. studenoga u obilježavanju spomen dana Sv. Martina zaštitnika vinara, vinogradara i vina u župnoj crkvi Sv. Martina biskupa u Ščitarjevu, sudjelovali su i članovi Upravnog i Nadzornog odbora Udruge vinogradara i vinara Grozd Velika Gorica. Svečano euharistijsko slavlje predvodio je velečasni Orest Wilczynski, koji je na kraju mise zazvao Božji blagoslov na sve vinogradare i vinare, kao i na sve župljane župe Ščitarjevo. Proslava se kasnije nastavila u velikom šatoru, gdje su Grozdovi certificirani meštri martinjskog ceremonijala Milki Prvi Martin Turopoljsko-Vukomerički, Ivica Milković i biskup Vinski Stiven-Kobilinski, Stjepan Vitez upriličili ceremonijal krštenja mošta. Naravno za ovakve prilike nije izostalo dobro raspoloženje uz nenadmašni i neumorni zagorski muzički trio ¨Zagorski brati¨, pečene odojke, domaće kolače i mlado vino. Velike čestitke i zahvala domaćinu župniku župe Sv. Martin Ščitarjevo, velečasnom Stjepanu Tenšeku na odličnoj organizaciji...foto...Martinje u Ščitarjevu..
Kušanje mošteva
- Detalji
- Napisao/la Vlado Mikulčić
- Hitova: 3604
Pred nadolazeće Martinje i krštenje mošteva tj. prelazak mošta u vino u četvrtak 8. studenoga za sadašnje i bivše članove Upravnog i Nadzornog odbora velikogoričke Udruge vinogradara i vinara ¨Grozd¨ Velika Gorica održano je kušanje njihovih mošteva. Kušanje je organoleptičkom analizom obavio cijenjeni enolog i poznati ocjenjivač vina Goran Marmilić dipl. ing. agronomije smjer vinogradarstvo i vinarstvo. Tom prilikom ukazao je svojim veoma stručnim savjetima na trenutno stanje prinesenih mošteva i daljnje potrebite radnje u procesima formiranja kvalitetnih budućih mladih vina. Napomenimo da je kvaliteta većine degustiranih uzoraka usprkos teškoj, zahtjevnoj i veoma specifičnoj vinogradarskoj godini bila zadovoljavajuća, dok je kod manjeg broja uzoraka uočena pojava nepoželjnih stranih mirisa prije svega sumporovodika i merkaptana te presumporenja...foto...
Velika Martinjska špelancija
- Detalji
- Napisao/la Super User
- Hitova: 3434
FOTO/VIDEO: VELIKA MARTINJSKA ŠPELANCIJA Novi Veliki meštar je iz Rasinje
Grozd u Mariji Bistrici
- Detalji
- Napisao/la Vlado Mikulčić
- Hitova: 4040
U subotu 20. listopada oko 30-ak članova velikogoričke vinogradarsko vinske Udruge Grozd u ranim jutarnjim satima krenulo je put Marije Bistrice. Kontinentalna vinogradarska regija, podregija Zagorje-Međimurje, vinogorje Zlatar i Zabok bila je destinacija drugog ovogodišnjeg stručnog studijskog edukativnog putovanja ove Udruge. Prvo se posjetilo naše najveće Marijansko svetište Majke Božje Bistričke, gdje su se velikogorički vinogradari prigodnom molitvom zahvalili na ovogodišnjoj vrlo dobroj berbi grožđa. Slijedeće odredište bila je poznata velika vinarija Micak, gdje je više nego susretljiv i gostoljubiv vlasnik i domaćin dipl. ing agronomije Mladen Micak enolog uz veoma stručne komentare upriličio degustaciju svojih odličnih vina. Nakon toga krenulo se u Sveti Križ Začertje, točnije u Donju Pačetinu u posjetu Vinogradarstvu obitelji Grozaj, gdje je mladi i simpatični ing. agronomije smjer enologije Nikola Grozaj predvodio stručno vođeno kušanje njihovih kvalitetnih vina, a kušao se i mošt Traminca i Zelenog Silvanca. U vlasništvu obitelji nalazi se i vinski park autohtonih sorata vinove loze Hrvatskog zagorja, gdje se nastoje revitalizirati zaboravljene vinske sorte zagorskog kraja. Potom se otišlo na Agroturizam Zaboky selo na treću degustaciju vina, gdje se u prekrasnom prirodnom ambijentu i opuštajućoj atmosferi kušalo nekoliko vina domaćina Bože Tkalčevića. Veselo vinogradarsko vinsko druženje uz kasno popodnevni ručak (zagorska juha, svinjsko pečenje, zagorski štrukli) nastavilo se u Zaboku u poznatom restoranu Zaboky. Više nego zadovoljni i vidljivo raspoloženi velikogorički ljubitelji dobre kapljice svoj uspješan povratak u Lijepo naše Turopolje obilježili su cijelo vrijeme veselom pjesmom u autobusu...foto...