Dobrodošli !
Završena berba grožđa
- Detalji
- Napisao/la Vlado Mikulčić
- Hitova: 3854
Za ovogodišnju berbu grožđa vremenske prilike poslužile su vrijedne vinogradare, a ona je i u Vukomeričkim goricama započela ranije nego prijašnjih godina i to već početkom mjeseca rujna. Većina velikogoričkih vinogradara berbu je započela ranijim sortama traminacem, muškatom, pinotom, souvignonom, chardonnayom odnosno sortama grožđa I i II epohe dozrijevanja. Berba je završena III epohom kada se pretežito brao škrlet, graševina i rizling. Za ovogodišnju vinogradarsku godinu možemo reći da je u mnogim vinogradarskim područjima Lijepe naše za vinogradare bila vrlo problematična i zahtjevna, kako vegetacijsko - klimatološki tako i tehnološki. Većina vinogradara ipak je izrazila zadovoljstvo količinom ubranog grožđa i količinom mošta. U ovogodišnjoj berbi grožđe nije ubrano u fazi pune zrelosti pa omjeri sladora i kiselina nisu bili zadovoljavajući, jer su šećeri bili manji, kiseline veće te se mošt morao doslađivati, a to znači da će vina biti blaža sa nešto manjim alkoholima, ali zato izražajnijim voćnim aromama.
Foto...berba kod Šafara
Foto...berba kod Matkovića
Foto...berba kod Mikulčića
Foto...berba kod Deverića
Foto...berba kod Žileca
Predavanje pred berbu
- Detalji
- Napisao/la Vlado Mikulčić
- Hitova: 3213
Nakon što su nedavno proslavili Sv. Lovreka vinogradari i vinari Vukomeričkih gorica, odnosno velikogoričke udruge ¨Grozd¨ okupili su se na predavanju pred nadolazeću berbu grožđa. S obzirom na ovogodišnju specifičnu i nepovoljnu vegetacijsko-klimatizacijsku vinogradarsku godinu berba će započeti početkom mjeseca rujna što je oko desetak dana ranije nego proteklih godina. U ponedjeljak 27. kolovoza u Kostanjevac u vinogrdarsko vinski objekat Mikulčić na treće ovogodišnje predavanje pristiglo je oko 40-ak članova. Predavač je bio enolog dipl. ing. agronomije Hrvoje August iz tvrtke Ireks Aroma d.o.o. koji je osim što je prezentirao nove proizvode tvrtke (vinske kvasce, hranu za kvasce, enzime, bistrila, stabilizatore i ostale enološke preparate) podsjetio i na enološke postupke kod transporta, muljanja i prešanja grožđa, S obzirom da je tvrtka Ireks Aroma predstavnik za Hrvatsku svjetski poznate multinacionalne talijanske kompanije AEB-GROUP, koja proizvodi već gore spomenute enološke preparate, posebno je pojasnio njihovu primjenu i postupke kod procesa taloženja, sumporenja, odvajanja mošta od taloga, dodavanja kvasca, vrenja mošta, kontrolu vrenja, dolijevanja, bistrenja, filtriranja, stabilizacije, te njege i čuvanja vina. Na kraju predavanja uslijedila su i mnogobrojna pitanja na koja su od strane predavača dani stručni odgovori, a podijeljen je i reklamni tiskovni materijal...foto...
Lovrekovo na Jajtine
- Detalji
- Napisao/la Vlado Mikulčić
- Hitova: 3409
I ove godine pjesma, muzika, veselje, živost i dobro raspoloženje sve to okarakteriziralo je proslavu Lovrekova na brijegu Jajtine u Kostanjevcu.. Ondje su nakon privođenja kraju mukotrpnih radova u vinogradu i početka priprema za berbu, vinogradari i vinari Vukomeričkih gorica u subotu 11. kolovoza, kao i do sada u organizaciji ¨Družine z brega¨ prigodnim ceremonijalom i postavljanjem klopotca u vinogradu Nikole Hrvačića, proslavili još jedan vinogradarski blagdan. Naravno, dobre kapljice i odlične papice nije nedostajalo, kao i muzičkog štiha za koji je i ovoga puta brinuo prošireni ¨Vinogradarski band¨. Na kraju napomenimo da je na ovogodišnjem Lovrekovu proglašena sada već druga po redu Vinska baka princeza brega Jajtine gospođa Jadranka Matušin...foto...
Ipak stradali vinogradi
- Detalji
- Napisao/la Vlado Mikulčić
- Hitova: 3748
Unatoč redovnom praćenju stanja u vinogradima, pravovremenim tretiranjima preporučenim zaštitnim sredstvima i njihovom korištenju prema propisanim uputama proizvođača, vinogradi vinogradara Vukomeričkih gorica nisu izdržali. Posrnuli su ne pred zlatnom žuticom i američkim cvrčkom već pred vremenskim (ne)prilikama, točnije oborinama u ovogodišnjoj nepovoljnoj i specifičnoj vegetacijsko-klimatizacijskoj vinogradarskoj godini. Naime krajem mjeseca srpnja i početkom kolovoza učestale kišne padaline, a u nekim područjima nažalost i tuča, zatim velika vlaga, rane magle i potom visoke temperature dovele su do pojave bolesti pepelnice, peronospore i sive plijesni u većini vinograda našeg vinogorja. Vrijedne i marljive, ali pomalo razočarane velikogoričke vinogradare ne tješi činjenica da je situacija slična i u mnogobrojnim vinogorjima ne samo kontinentalne Hrvatske već i one Primorske i Dalmatinske regije. Znajući da je većina naših vinogradara i vinara dobro educirana vjerujemo da će njihovo umijeće u podrumima doći do izražaja te će se iduće godine ipak piti vrlo dobra vina...foto...
Stručni pregled vinograda
- Detalji
- Napisao/la Vlado Mikulčić
- Hitova: 4106
U srijedu 20. lipnja vinogorje Vukomeričke gorice posjetio je stručni savjetnik i predstavnik prodaje za kontinentalnu Hrvatsku poznate tvrtke Bayer Crop Science Hrvatska Petar Živković dipl. ing. agronomije. Tom prilikom pridružila mu se i mag. ing. agr. Dunja Prvčić stručna suradnica za zaštitu bilja iz Poljoprivredno šumarsko savjetodavne službe Zagrebačke županije podružnica Velika gorica te su zajedno obišli i pogledali nekoliko vinograda članova velikogoričke Udruge vinogradara i vinara Grozd. Naravno dali su stručne komentare i savjete na trenutačno stanje u njima. Kao i u svakom vinogradu i tu se našla po koja esca, trs do dva fitoplazme, a na kraju zaključak je da je stanje pregledanih vinograda vrlo dobro tj. zadovoljavajuće. Ove će godine s obzirom na vremenske uvjete berba najvjerojatnije uraniti te je i nadalje potrebno redovno praćenje stanja u vinogradima, pravovremeno tretiranje preporučenim zaštitnim sredstvima i njihovo korištenje prema propisanim uputama proizvođača...foto...
Zagorci u Vukomeričkim goricama
- Detalji
- Napisao/la Vlado Mikulčić
- Hitova: 4047
U subotu 16. lipnja dvadesetak članova Udruge vinogradara i vinara općine Jalžabet posjetilo je Veliku Goricu i vinogorje Vukomeričke gorice. Prvo su posjetili i razgledali međunarodnu zračnu luku Franjo Tuđman, a zatim muzej Turopolja, gdje ih je dočekao župan Plemenite opčine turopoljske Juraj pl. Odrčić i kratko ih upoznao sa poviješću turopoljskog kraja i udruge kojoj je na čelu. Nakon toga došli su vinograd Hrvatskih šuma odnosno šumarije Velika Gorica pogledali vinograd i kušali nekoliko sorata njihovih vina. Nedaleko od Krušaka u Velikoj Buni posjetili su i razgledali postavu muzeja domovinskog rata velikogoričke 153. brigade HV, gdje ih je sa ratnim putem upoznao jedan od njenih zapovjednika prof. Nikica Repač. Poslije toga na Ključić brdu na brijegu Rastek pogledan je stari vinograd i podrum u izgradnji obitelji Matković, a u podrumu Franje Matkovića obavljena je i degustacija šest njegovih vina uz domaći sir, špek i kobase. S obzirom da su bili na Ključić brdu posjetili su i razgledali i Zavičajnu zbirku Vukomeričkih gorica. Zagorski vinogradari i vinari ručak su obavili u restoranu ¨Grof¨ na Maloj Buni, a zatim se uputili u Kostanjevec u vinogradarsko vinski objekt obitelji Mikulčić, gdje je degustirana autohtona sorta škrlet i mješavina bijelih sorata, te tri vina mješavine bijelih i crnih sorata i chardonnaya obitelji Havidić. Ugodno druženje uz dobru kapljicu, domaće kolače i gibanicu potrajalo je do predvečerja kada su više nego zadovoljni, veseli i vidno raspoloženi zagorci krenuli put Zagorja na prvi ogled Hrvatske nogometne reprezentacije sa Nigerijom...foto...